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不同类型的面包展柜如何搭配

铝合金外框、不锈钢外框的展示柜，可选颜色为哑光金色、银白色、玄色、白色、洋红色、***等颜色;亦可根据客户要求的色样订制。选购时要留意木质的纹理和漆质，木质展示柜有纹理较细致的如：举木、颖木、橡木，纹理较粗的有水曲柳、松木等，烤漆也有亚光、半亚光、亮光，漆质有木纹开放漆、木纹清漆、单色亚光漆、单色亮光漆、钢琴漆等，木质展示柜、木质烤漆展示柜是展示柜，一般用在展示区和商品展示之用，展示柜要与整体展示空间相结合，与展示效果相结合。还可以利用色彩、图画、图案，利用玻璃镜面的反射来扩展空间等等，打破千人一面的冷漠感，通过精心设计，给每个家庭居室以个性化的特征。

常温和制冷蛋糕展示柜的相同点

1、都是全封闭玻璃结构，卫生健康，美观清洁;

2、柜体内都采用不锈钢及防火板架构，结构坚固、耐用美观;

3、柜体结构都紧凑、线条流畅，外观豪华气派;

4、都有多种搁板，蛋糕展示柜角度可自由组合调节，方便、实用;

5、都采用钢化玻璃结构，透明度高，柜内食品一目了然

6、都带滚轮可移动式柜脚设计，放便移动，柜板采用黑色/白色大理石;

7、边缘都用镜光不锈钢制作，内置照明节能灯管;

有时会遇到蛋糕柜不能工作的情况。不要慌，首先检查电源是否有故障，或者是由于插头接触不良的原因，检查下温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，这些都可能引起冷柜不能工作。

发现冷藏室的食物放进去不久就被dong结。这有可能是调温旋钮的刻度设置的过高引起的，或者是存放的食物接触到了冷柜后壁的冷源，造成食物被dong结。

冷柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是冷柜所处的环境温度低于10℃，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。任何冷柜在使用时都要注意***才能使它们使用寿命更长，更加持久的使用，对于蛋糕展示柜***，有几下方面注意事项：（1）清理、修理蛋糕展示柜时，必须先拔下电源插头，确保维修安全。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，冷柜外部通风不良，都是造成冷冻室冷冻不充分。

蛋糕柜在使用时应该注意的问题

一：蛋糕柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以蛋糕柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。蛋糕柜、保鲜柜用的时间久了以后，蛋糕柜的内胆容易结霜，要经常(七天左右)给蛋糕柜除霜，从而提高制冷效果。要突出有焦点因为一般会是在展柜上展示出特别的产品、新产品、***重要的产品或者被看重的产品。

二：如果存放的物品不多，可以在蛋糕柜、保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。

三：蛋糕柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。