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展柜质量除了受材料的好坏以及做工精细程度的影响外，还受表面漆水质量的影响。所以蛋糕展柜指出：消费者可以通过漆水质量的好坏来判断展柜的质量，可是我们如何来鉴别漆水质量呢？

　　1、看表面是否光滑，我们可以用手在漆面轻轻滑过，如果有种滑过陶瓷材质的感觉，这样说明喷涂漆水时雾化是均匀的，这样它的质量是好多。

　　2、看颜色是否均匀，如果做底漆与色漆的时候喷涂没有达到均匀喷涂，做完面漆后就会看出颜色深深浅浅，很不均匀。

　　3、看亮度的饱满程度，我们可以对光看它的表面有无明显的划道，表面是否平整无桔皮。如果是用硝基漆做的，那表面桔皮就会很明显，表面平整度很差。

　　4、测试蛋糕展柜表面的漆水硬度，我们可以把手指甲用力在漆面按，如果松开后留下指甲印，则证明漆水硬度不够，这种漆水就会存在质量问题。

在冬天使用面包展示柜是否更省电呢？

面包展示柜的耗电量是由柜内所放置的物品的多少，面包柜所放置的方位，还有温控器的操作等等影响的。温控器依照相应的时节调理正确的情况下，通常来说夏日的耗电量要比冬天的耗电量要略高一些。

调理温控其实是在调理温差系数，柜内与柜外的温差越大温控系数调理越小，相反柜内与柜外的温差越小反而温控系数调理越大。通常冬天调理比较大，冬天环境温度较低时，一起***佳敞开冬天温度抵偿开关，可是待气温转暖时不要忘掉封闭此开关，不然就很费电了。

总的来说面包展示柜的耗电疑问结尾即是压缩机的耗电量，所以咱们在冬天运用面包柜的时分多注意平常的一些小细节，若是细节方面没注意的话，就算常理下冬天耗电小，也是有能够成为耗电多的缘由。

蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。

蛋糕冷藏柜温度控制：蛋糕冷藏柜在电控盒内设置有温控器，可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度（温度的调整应请***人员进行操作，不当的设置可能造成温度过高或过低，甚至导致压机故障）。

蛋糕展示柜结霜后会降低制冷能力，每隔一段时间后需进行除霜。化霜频次一般设置为4，化霜时间为30分钟此设定值仅供参考，用户须请***人员根据具体环境进行调试）。化霜时柜内温度会有所回升，属正常现象，不会影响使用。

蛋糕柜的***问题

1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜台面，应该尽量防止台面上的水流下来浸泡到门板，不然持久后会发生变形。

2、移门式蛋糕柜板拉动时出现松动及异响，应及时校对或叫厂家来修理，防止长时间故障而发生二次损坏，形成后期修理的麻烦。

3、一切苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂，不然会出现掉漆和染色。

4、摆放蛋糕时，注意上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内合适放置轻的蛋糕，重的蛋糕***好放在下柜里。

5、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。

6、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。

7、蛋糕柜底下滑轮假如油垢长期堆积在，应该用长细带毛的刷子，拉开抽屉门干刷或者用电扇对准污垢方位进行风吹，排走污垢。